آکاآپ: رژیم غذایی جنرال موتورز قصد دارد با تمرکز بر روی یک گروه خاص غذایی در هر روز به مدت یک هفته به افراد در کاهش وزن کمک کند. طبق گفته یک وب سایت برنامه غذایی، رژیم غذایی جنرال موتورز به شما کمک می کند تا حداقل در مدت 1 هفته 10 تا 17 پوند از دست بدهید. ادعا می شود این رژیم با سوزاندن کالری فاقد تحت تأثیر قرار دادن مزاج و کاهش انرژی موجب کاهش وزن می شود.

در این مقاله، ما جزئیات بیشتری راجع به رژیم غذایی جنرال موتورز از جمله نحوه کارکرد آن و مزایا و خطرات آن را مورد بررسی قرار می دهیم.

آکاآپ: کاهش وزن سریع فقط در 7 روز با رژیم غذایی جنرال موتورز

رژیم غذایی جنرال موتورز چیست؟

رژیم غذایی جنرال موتورز یا با اختصار GM شامل یک برنامه غذایی 7 روزه است. هر روز بر روی یک گروه خاص غذایی تمرکز می شود.

GM مخفف جنرال موتورز است. برخی منابع ادعا می کنند که شرکت جنرال موتورز این برنامه رژیم غذایی را برای کمک به کارکنان خود در کاهش وزن تهیه و تأیید کرده است.

این برنامه رژیم غذایی در 15 ژوئیه 1985 در یک نشست عمومی شرکت جنرال موتورز معرفی شد که در ابتدا برای استفاده از کارمندان شرکت جنرال موتورز در نظر گرفته شده بود تا سلامتی و تناسب اندام را برایشان تسهیل کند. این رژیم توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده و FDA معرفی شد و بیشتر توسط مرکز تحقیقات جان هاپکینز مورد آزمایش قرار گرفت.

این برنامه به عنوان “برنامه رژیم غذایی سم زدایی” طراحی شده است تا سوخت و ساز بدن را از طریق اثرات سیستمیک آن بهبود بخشد که با یک وضعیت بهبود یافته و احساس راحتی بیشتر به اتمام می رسد. به عنوان یک نتیجه نهایی، در یک هفته برنامه کاهش وزن 4-6 کیلوگرمی پیش بینی شده بود.

آیا جواب می دهد؟

رژیم غذایی جنرال موتورز از راه های مختلفی باعث کاهش وزن می شود از جمله:

  • مردم را ترغیب می کند که بیشتر میوه و سبزیجات مصرف کنند و شامل غذاهای سالم و کم کالری است.
  • اجازه مصرف قند یا غذاهای فرآوری شده را نمی دهد.
  • مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده در آن مجاز نیست.
  • میزان کالری روزانه افراد را کاهش می دهد.

افراد با پیروی از رژیم غذایی جنرال موتورز احتمالاً وزن خود را کاهش می دهند زیرا این امر مستلزم دریافت کالری کمتری از آن مقداریست که معمولا شخص مصرف می کند. با این وجود بعید نیست که سالم ترین روش برای کاهش وزن باشد.

بدن هر فرد متفاوت است بنابراین ممکن است افراد نتایج متفاوتی را تجربه کنند.

فواید رژیم جنرال موتورز

برنامه رژیم غذایی GM با مزایا و خطراتی همراه است.

میوه و سبزیجات بیشتر

یکی از مزایای سلامتی رژیم جی ام این است که میوه ها و سبزیجات غذاهای اصلی هستند. میوه ها و سبزیجات تجمع چربی را در بدن سرکوب می کنند زیرا کالری کم و فیبر زیادی دارند و این باعث می شود افراد احساس سیری طولانی تری دارا باشند.

مصرف قند کمتر

رژیم غذایی GM اجازه نمی دهد قند زیادی در مواد غذایی یا نوشیدنی ها از جمله الکل مصرف شود.

مردم ایالات متحده به طور کلی قند بیشتری می خورند و می نوشند نسبت به آنچه که سالم است. تحقیقات پیوند بین رژیم های غذایی حاوی قندهای افزوده شده و طیف وسیعی از مشکلات سلامتی از جمله چاقی، بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را تایید کرده اند.

مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) توصیه می کند که افراد دریافت روزانه قندهای افزوده شده خود را به کمتر از 10 درصد از کالری های روزانه خود محدود کنند.

سایر مزایای گزارش شده

برخی منابع همچنین ادعا می کنند که افرادی که رژیم غذایی GM را دنبال می کنند، نتایج چشمگیر دیگری را نیز تجربه می کنند مانند:

با این وجود، لازم به ذکر است که این نتایج به صورت تجربی هستند و مطالعه علمی برای حمایت از این ادعاها موجود نیست.

خطرات رزیم غذایی جنرال موتورز

اگرچه ایده کاهش وزن قابل توجه در مدت زمان کوتاه ممکن است جذاب به نظر برسد، اما رژیم غذایی GM با خطراتی هم همراه است.

مواد مغذی مهم را از دست می دهید

افرادی که رژیم غذایی GM را رعایت می کنند ممکن است به اندازه کافی از گروه های مهم غذایی مانند چربی های سالم و پروتئین برخوردار نباشند. رژیم غذایی آنها همچنین ممکن است فاقد ویتامین ها و مواد معدنی ضروری باشد که همراه با خوردن طیف گسترده ای از غذاهای سالم است.

در حالی که چربی های ترانس موجود در بسیاری از غذاهای سرخ شده و پخته شده می تواند کلسترول را افزایش داده و مشکلات سلامتی ایجاد کند، بدن فرد برای عملکرد مناسب نیاز به چربی های اشباع نشده سالم دارد.

چربی های اشباع نشده، مانند آنهایی که در ماهی سالمون، آووکادو و گردو وجود دارند، به بهبود کلسترول کمک می کنند و همچنین مزایای سلامتی دیگری نیز دارند.

تحقیقات نشان می دهد رژیم های غذایی با پروتئین بالا باعث کاهش وزن و کاهش کلسترول و قند خون می شوند. چنین رژیم هایی همچنین ممکن است احساس گرسنگی را کاهش داده و اثرات مفیدی بر متابولیسم بدن داشته باشد. افرادی که رژیم غذایی GM را رعایت می کنند ممکن است پروتئین کافی دریافت نکنند.

کاهش وزن کوتاه مدت

رژیم غذایی GM به عنوان یک استراتژی طولانی مدت رژیم مناسب نیست، به این معنی که فرد ممکن است به محض متوقف کردن رژیم، وزن خود را بازیابد.

یکی از دلایل این امر این است که این رژیم الزاماً تکنیک هایی را برای طبخ و پز سالم و یا خوردن سالم آموزش نمی دهد و این تکنیک ها برای حفظ طولانی مدت وزن ضروری هستند.

برنامه های رژیم غذایی کوتاه مدت نسبت به ایجاد تغییر در شیوه زندگی به طور طولانی مدت، مانند افزایش سطح ورزش و طبخ و پز با طیف وسیعی از مواد سالم، برای حفظ وزن تاثیر کمتر و گذرایی دارند.

سایر خطرات گزارش شده

خطرات دیگری که یک وب سایت رژیم غذایی GM ارائه داد شامل موارد زیر است:

نحوه انجام رژیم غذایی جنرال موتورز

افرادی که رژیم غذایی GM را دنبال می کنند، هر روز یک گروه غذایی یا ترکیبی از گروه های غذایی را می خورند. غذاهای اصلی که رژیم غذایی جنرال موتورز اجازه مصرفشان را می دهد شامل میوه، سبزیجات، گوشت و شیر است.

این طرح به افراد می گوید که یک صبحانه مفصل، یک ناهار متوسط ​​و یک شام سبک میل کنند. همچنین در طول روز چندین وعده و میان وعده امکان پذیر است.

علاوه بر این، رژیم غذایی شامل یک آبگوشت به نام “سوپ شگفت انگیز” است که یک سوپ سبزیجات کم کالری و حاوی کلم، گوجه فرنگی، کرفس، فلفل و هویج می باشد. افراد می توانند سوپ شگفت انگیز را به عنوان میان وعده بخورند تا از گرسنگی خود تا وعده غذایی بعدی جلوگیری کنند.

این طرح توصیه می کند که مردم برای ترویج هضم مناسب آب زیادی بنوشند تا از خستگی آنها جلوگیری شود. این طرح 2-3 لیوان آب را پیش از هر وعده غذایی توصیه می کند. هیچ توصیه ثابتی برای مقدار کل آب آشامیدنی در روز موجود نیست و این امر به سن، وزن بدن و سلامت کلی افراد وابسته است.

افرادی که رژیم غذایی 7 روزه GM را رعایت می کنند می توانند ضمن رژیم گرفتن در انواع ورزش ها مانند یوگا شرکت کنند. بعد از روز سوم، آنها می توانند پیاده روی یا سایر ورزش های هوازی کم فشار را به تمرینات خود اضافه کنند. در روزهای پنجم تا هفتم، افراد می توانند تمرینات قدرتی را نیز به برنامه ورزش خود اضافه کنند.

در زیر، اصول رژیم غذایی GM را توضیح می دهیم و برنامه های غذایی احتمالی را ارائه می دهیم:

روز اول – میوه

افراد می توانند طیف وسیعی از میوه ها، به ویژه خربزه و مرکبات را میل کنند اما باید از خوردن موز خودداری کنند.

  • صبحانه: 1 سیب متوسط ​​یا 1 کاسه از انواع توت های مخلوط
  • میان وعده: 1 کاسه طالبی یا پرتقال
  • ناهار: 1 کاسه هندوانه
  • میان وعده: 1 عدد پرتقال
  • شام: 1 گلابی یا 1 کاسه کیوی
  • میان وعده: 1 کاسه از انواع توت های مخلوط

روز دوم – سبزیجات

روز را با سیب زمینی شیرین یا سیب زمینی پخته شروع کنید اما مصرف سیب زمینی را فقط به وعده صبحانه محدود کنید. شما می توانید سبزیجات را به صورت خام یا پخته بخورید.

  • صبحانه: 1 سیب زمینی شیرین یا 1 سیب زمینی پخته شده
  • میان وعده: 1 کاسه کلم
  • ناهار: یک سالاد مخلوط حاوی کاهو، گوجه فرنگی، هویج و خیار
  • میان وعده: 1 کاسه کلم بروکلی بخارپز یا خام
  • شام: 1 کاسه کلم یا روکولا با مارچوبه
  • میان وعده: 1 کاسه خیار خرد شده

روز سوم – میوه و سبزیجات

افراد می توانند همان غذاهای روزهای 1 و 2 را میل کنند و از موز و سیب زمینی خودداری کنند.

  • صبحانه: 1 عدد سیب یا 1 کاسه هندوانه
  • میان وعده: 1 کاسه گوجه فرنگی گیلاسی
  • ناهار: یک سالاد مخلوط
  • میان وعده: 1 کاسه خیار خرد شده
  • شام: 1 سالاد کلم با هویج و خیار و 1 کاسه توت فرنگی در کنارش
  • میان وعده: 1 عدد سیب

روز چهارم – موز و شیر

موز را به صورت کامل یا یک اسموتی با شیر و یخ بخورید. هیچ میوه یا سبزیجات دیگری مجاز نیست اما افراد همچنین می توانند سوپ شگفت انگیز را نیز بخورند.

  • صبحانه: 2 عدد موز و 1 لیوان شیر
  • میان وعده: 1 اسموتی حاوی شیر و موز
  • ناهار: 1 کاسه سوپ شگفت انگیز
  • میان وعده: 1 اسموتی حاوی شیر و موز
  • شام: سوپ شگفت انگیز و 1 عدد موز

روز پنجم – گوشت

20 اونس از گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید. گیاهخواران می توانند گوشت را با پنیر کاتیج یا برنج قهوه ای جایگزین کنند.

  • صبحانه: 5-6 اونس گوشت و 2 گوجه فرنگی کامل
  • ناهار: 7 تا 8 اونس گوشت با 2 گوجه فرنگی کامل
  • شام: 5-6 اونس گوشت با 2 گوجه فرنگی کامل
  • میان وعده ها: سوپ شگفت انگیز یا آب گوجه فرنگی تازه
  • 4 فنجان آب اضافی

روز ششم – گوشت و سبزیجات

20 اونس گوشت و سبزیجات خام یا پخته شده نامحدود، به استثنای سیب زمینی و گوجه فرنگی بخورید. گیاهخواران به جای گوشت می توانند پنیر کاتیج یا برنج قهوه ای دارا باشند.

  • صبحانه: 5-6 اونس گوشت با 1 لیوان سبزیجات
  • ناهار: 7 تا 8 اونس گوشت با 1 کاسه سبزیجات
  • شام: 5-6 اونس گوشت با سوپ شگفت انگیز
  • میان وعده: سوپ شگفت انگیز

روز هفتم – برنج، میوه و سبزیجات

میوه، سبزیجات و برنج قهوه ای بخورید. برنامه رژیم غذایی این روز اجازه مصرف آب میوه فاقد قند را می دهد.

  • صبحانه: 1 کاسه برنج قهوه ای و 1 عدد پرتقال یا یک کاسه هندوانه
  • ناهار: 1 کاسه برنج قهوه ای و 1 لیوان آب میوه فاقد قند
  • شام: 1 کاسه برنج قهوه ای با 1 کاسه سبزیجات خام یا پخته شده
  • میان وعده ها: انواع توت ها، مرکبات یا سوپ شگفت انگیز

نتیجه گیری

رژیم غذایی جنرال موتورز بسیار جذاب است زیرا نویدبخش کاهش قابل توجهی از وزن در کمتر از 1 هفته است.

جنبه های مفید رژیم شامل تمرکز آن بر خوردن مقدار زیادی میوه و سبزیجات و جلوگیری از قندهای افزوده شده است. با این حال، این می تواند باعث کمبودهای غذایی در بدن شود و ممکن است در دراز مدت ماندگار نباشد.

رژیم غذایی GM انواع غذاهایی را که مردم می خورند محدود می کند. اگرچه این رژیم غذایی افراد را به خوردن بیشتر میوه و سبزیجات ترغیب می کند، اما در سایر گروه های اساسی غذایی مانند چربی های غیر اشباع و پروتئین بسیار دچار کمبود است.

کاهش وزن طولانی مدت بیش از یک رژیم غذایی نیاز دارد. این امر مستلزم ایجاد تغییر در رژیم و سبک زندگی است. خوردن یک رژیم متعادل و انجام فعالیت بدنی منظم عادت های مهمی برای دستیابی به کاهش وزن طولانی مدت است.

افرادی که احساس می کنند می خواهند لاغر شوند یا نیاز به کاهش وزن دارند اما نمی دانند از کجا شروع کنند می توانند با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا یک متخصص تغذیه مجاز مشورت کنند. متخصصان تغذیه می توانند برای تهیه یک برنامه کاهش وزن شخصی با افراد همکاری کنند که می تواند به آنها در رسیدن به اهدافشان با خطر کمتری نسبت به رژیم های کوتاه مدت کمک کند.

medicalnewstoday

.

منبع : 7ganj.org