آکاآپ: در میان انواع روش های لاغری که از سختی های نخوردن غذاها و خوراکی های خوشمزه گرفته تا فشارهای زیاد به بدن با ورزش و خوردن قرص ها و خوراکی های کم کالری که بزور سعی در کاهش اشتها دارند؛ یکی از روش های رایج که جزو آسان ترین روش ها برای کنترل وزن و افزایش توان جسمی و دریافت میزان انرژی مناسب برای فعالیت های روزانه است روش رژیم لاغری به نام رژیم با کیک و شیرینی های رژیمی و کم کالری است. سوالی که معمولا برای افراد زیادی پیش می آید این است که که آیا باید شیرینی را از وعده های غذایی حذف کرد؟

 در واقع پاسخ این سوال خیر میباشد, چرا که شیرینی جات رژیمی اساسا تمام مواد اولیه شان سالم و تنظیم شده است به طوری که از قندهای کم کالری و رژیمی یا بدون قند استفاده می شود و همچنین برای پرهیز از چربی های اشباع از روغن های گیاهی با میزان کنترل شده در این شیرینی ها استفاده می شود.در ادامه این مقاله از مجموعه مقالات رژیمی آکا, دو دستور پخت شیرینی رژیمی خانگی را به شما عزیزان و همراهان آکا آموزش میدهیم. با ما همراه باشید.

  

 

2 دستور آشپزی برای پخت شیرینی رژیمی در خانه

در ادامه آموزش پخت چند کیک و شیرینی  رژیمی و ساده را آموزش میدهیم.

1.شیرینی نارگیلی رژیمی ؛ جایگزین عالی برای میان وعده و صبحانه

مثال اول یک شیرینی خانگی است که با مواد اولیه ساده و کم هزینه آماده می شود. یک گزینه ی سالم خوشمزه که بدون روغن تهیه می شود.

مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی

طرز تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی

بعد از تهیه مواد اولیه برای شروع سفیده تخم مرغ را جدا کنید و با همزن برقی به قدری هم بزنید تا پف کرده و یکدست شود. توجه کنید که به هیچ عنوان نباید زرده و سفیده تخم مرغ با هم ترکیب شوند. 

سپس پودر شکر رژیمی را کم کم اضافه نموده و هم میزنیم تا کشدار شود، بعد از آن آرد را اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم تا یکدست شود.

سپس وانیل و پودر نارگیل را اضافه نموده و به صورت دستی هم می زنیم تا مواد اولیه شیرینی نارگیلی رژیمی ما آماده شود.

سینی فر خود را با کاغذ روغنی آماده کنید و مایه شیرینی را روی آن بریزید. فر را روی درجه 160 تا 180 درجه (بستگی به فر شما دارد که چقدر داغ می شود) قرار دهید و سینی شیرینی ها را بگذارید داخل فر. حدود 10 الی 12 دقیقه داخل فر بماند تا زمانی که روی شیرینی ها طلایی شود و عطر شیرینی ها درآمده باشد. سپس فر را خاموش کنید و اجازه دهید شیرینی ها حدود 5 دقیقه ی دیگر داخل فر بمانند و بعد میتواند از فر خارج کنید.

دستور پخت شیرینی های رژیمی

 

مواد لازم:

  • 2 موز بزرگ و رسیده
  • 3/4 فنجان جو جو سریع
  • مواد افزودنی اختیاری:
  • 4 قاشق غذاخوری آرد بادام زمینی یا هر کره کره
  • 1/4 فنجان چیپس شکلاتی (از نیمه شیرین، تیره یا مینیاتوری استفاده میکنم)
  • 1-2 قاشق چای خوری عسل (با توجه به طعم و مزه خود را تنظیم کنید)
  • 1/4 فنجان نعناع کاکائو
  • 1/4 فنجان Nutella یا هر گونه شکلات فندق
  • 1/4 فنجان کره بادام زمینی
  • 1/3 فنجان خرد شده آجیل انتخابی (بادام زمینی، بادام، گردو)
  • 1/3 فنجان میوه های خشک
  • 1-2 قاشق چای خوری پودر وانیل
  • نارگیل خرد شده 1/4 فنجان

طرز تهیه کوکی های رژیمی:

فر را روشن و روی دمای 175 درجه تنظیم کنید.

موز ها را خرد کنید و مواد افزودنی دلخواه خود را در یک کاسه بزرگ بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. با آماده شدن خمیر در این لحظه می توانید شکلات و مغز های خوراکی مثل بادام زمینی را هم به خمیر اضافه کنید.

مواد ما آماده شده پس سینی خود را با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید و خمیر را با فاصله از هم روی سینی بریزید و بعد کار تمام است. شیرینی های شما با 15 الی 20 دقیقه ماندن در فر در نهایت آماده اند و با رنگ قهوه ای شکلاتی و طعم و عطرش صبح، ظهر یا نیمه شب شما را می سازد.

اگر شما هم دوست دارید شیرینی جات رژیمی را امتحان کنید و جزو طرفدارای سیری ناپذیر این شیرینی ها بشین می توانید در منزل خود به قنادی آنلاین ناتلی سر بزنید و بهترین کیک و شیرینی های رژیمی را از اینجا انتخاب و سفارش بدید. 

شاید این تجربه، شیرین تر از خود شیرینی و محصولات رژیمی باشد.