کاهش خطر بیماری های قلبی | یک پژوهش جدید نشان می دهد که الگوهای منظم و زمان بندی درست برای وعده های غذایی می تواند به داشتن یک زندگی سالم و در نهایت کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سکته مغزی کمک کند.

کاهش خطر بیماری های قلبی

بر اساس جدیدترین پژوهش،زمانبندی مناسب و الگوهای منظم برای وعده های غذایی یکی از روش هایی است که به کاهش خطر مبتلا شدن به بیماریهای سکته مغزی ، دیابت و قلب کمک مینماید.

یک پژوهش جدید نشان می دهد که الگوهای منظم و زمان بندی درست برای وعده های غذایی می تواند به داشتن یک زندگی سالم و در نهایت کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت و سکته مغزی کمک کند.

به نقل از مدیکال نیوز تودی، انجمن قلب آمریکا AHA  با مرور کلی از شواهد علمی فعلی نشان داده اند که چه وقت و چگونه عادات غذایی افراد می تواند خطر حمله قلبی و سکته و همچنین سایر بیماری های قلبی و عروقی را افزایش دهد.

محققان در این پژوهش نشان داده اند که الگوهای رفتاری بزرگسالان برای مصرف وعده های غذایی و تنقلات در طول ۴۰ سال گذشته در ایالات متحده تغییر کرده است.

برای مثال در این سالها شاهد بوده ایم که میزان انرژی دریافتی زنان از مواد غذایی از ۸۲ درصد به ۷۷ درصد کاهش یافته و در مقابل مقدار انرژی دریافتی آنها از تنقلات از ۱۸ درصد به ۲۳ درصد رسیده و این مسئله در مورد مردان نیز گزارش شده است.

بیماری های قلبی خود را با داشتن یک الگوی منظم غذایی کاهش دهید!

کاهش خطر بیماری های قلبی

همچنین تمایل به خوردن سه وعده غذا در روز به صورت استاندارد نیز در زنان و مردان
کاهش یافته و مردم در ایالات متحده در حال حاضر وعده های غذایی خود را در
ساعت های نامعین صرف می کنند.این در حالی است که به گفته محققان این پژوهش،
داشتن برنامه ریزی منظم برای صرف وعده های غذایی، تاثیر بسزایی بر سلامتی فرد دارد.

پژوهش هایی که بر روی حیوانات نیز صورت گرفته نشان می دهند که اگر آنها در
ساعات نامعین و در زمان هایی غیر از زمان فعالیت مانند خواب غذا دریافت کنند،
سبب تغییر در روند سوخت و ساز بدن آنها شده که این امر در نهایت به افزایش وزن،
مقاومت به انسولین و متورم شدن بدن آنها منجر خواهد شد.در این پژوهش همچنین
مشخص شد که مصرف منظم و روزانه صبحانه می تواند به جلوگیری از بیماری های مزمن کمک کند.

صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی

صبحانه به عنوان یکی از مهمترین وعده های غذایی محسوب شده و این در حالی
است که ۲۰ تا ۳۰ درصد از مردم در آمریکا از خوردن این وعده مهم غذایی پرهیز می کنند.

پژوهش های انجام شده در این زمینه نشان می دهد که عدم مصرف صبحانه، احتمال
چاقی را افزایش می دهد. علاوه بر این، حذف صبحانه با خطر بیماری های قلبی عروقی،
دیابت نوع ۲ و بیماری های مزمن در ارتباط است.

تمرکز بر روی زمان بندی غذا یک نقطه شروع برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی است.

همچنین ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و مصرف منظم انرژی با کالری بالا در ساعات اولیه
روز می تواند خطرات بیماری های قلبی، دیابت و اضافه وزن را کاهش دهد.

به گفته محققان این پژوهش، با وجود تحقیقات انجام شده، باز هم برای کسب اطلاعات
بیشتر درباره تاثیر مصرف وعده های غذایی بر سلامت انسان، نیازمند پژوهش های بیشتر هستیم.

یافته های این پژوهش در مجله Circulation به چاپ رسیده است.

ایسنا

.

منبع :