هر چه معده به سمت سردی و رطوبت برود، تنبل تر شده و در هضم غذا و نیز ارسال احساس سیری، کندتر عمل می کند. در نتیجه بعد از خوردن غذا احساس سنگینی و گاهی نفخ شدید در فرد عارض می شود که در اثر آن، هضم غذا در معده ناقص و کند انجام می شود

خوردن نمک

یکی از دستورات پیامبر گرامی اسلام خوردن نمک به مقدار کم قبل از غذا می باشد.امروزه طب سنتی دلیل این موضوع را بیان کرده است.نمک به دلیل داشتن مزاج گرم و خشک می تواند رطوبت و سرمای معده را از بین ببرد.به همین دلیل توصیه می شود حتما قبل از غذا از این ماده استفاده نمایید.

دکتر محمد فصیحی دستجردی، دلیل این توصیه را از دیدگاه طب سنتی بیان کرد،
این محقق طب سنتی با اشاره به این موضوع که، مزاج سرد و تر
مزاجی است که به همراه خود سستی و کم تحرکی را به دنبال دارد، ادامه داد:

دکتر فصیحی توصیه کرد:
«خوردن کمی نمک پیش از صرف غذا باعث می شود معده قبل از غذا گرم و فعال
شده و نیز رطوبت و سنگینی آن از بین برود و آماده هضم کامل غذا شود،
که این امر از ترش کردن و احساس سوزش سر دل، بعد از خوردن غذا جلوگیری کرده
و فرد را در حفظ سلامت و بهداشت معده یاری می کند».

البته باید توجه داشت مصرف بیش از اندازه نمک موجب مشکلات عدیده ای می شود و مصرف نمک قبل و بعد از غذا باید به صورت بسیار کم و در حد تعادل صورت گیرد.

سیمرغ

.

منبع :