خواص شاه توت در برابر چشمان من دانه دانه از صورتی روشن به سیاهی تغییر رنگ می دهند. بعضی ها را نشان کرده ام و تغییر رنگ را به دقت هر روز می سنجم. هرچه تیره تر می شوند، شیرین ترند اما من کمتررسیده ها را بیشتر دوست دارم. از شدت گرمای هوا به زودی از باغچه خداحافظی می کنند و می روند.  شاه توت ها از توت های سفید باوفاترند، […]

خواص شاه توت

در برابر چشمان من دانه دانه از صورتی روشن به سیاهی تغییر رنگ می دهند. بعضی ها را نشان کرده ام و تغییر رنگ را به دقت هر روز می سنجم. هرچه تیره تر می شوند، شیرین ترند اما من کمتررسیده ها را بیشتر دوست دارم. از شدت گرمای هوا به زودی از باغچه خداحافظی می کنند و می روند.

 شاه توت ها از توت های سفید باوفاترند، اگرچه از یک خانواده اند. نه وقتی می رسند عجله ای دارند برای وداع با درخت و ریشه هایی که از آن زندگی را هدیه گرفتند و نه با یک باد و سختی و تکان، بدون استقامت، از آسمان به زمین می ریزند. حتما باید عزم جزم کنی و سراغ کندنشان بروید، وگرنه روی درخت خشک می مانند و بعد از مرگ قطعی از ریشه هایشان «شاید» جدا شوند.

از درختشان دل نمی کنند، مثل مادری که فرزندش را در بمباران شیمیایی در آغوش نگه می دارد، مثل ایمان و باوری که در وجودت نهادینه شده یا مثل ذات پاکی که خلق شده است. هروقت می خواهم میوه بخرم، باید ترکیب رنگشان را در نظر بگیرم تا بشقاب میوه هم مثل طبیعت رنگارنگ باشد.

هرچه فصل، سخاوتمندتر باشد، بشقاب من هم رنگین تر است. اما بعضی میوه ها را بیشتر باید در بشقاب خودت بچینی و کمتر با دیگران سهیم شوی؛ مثل میوه های موردعلاقه من.

از همان روزهای کودکی عاشق میوه های قرمز و بنفش بودم؛ آلبالو، گیلاس، انار، تمشک، توت فرنگی، زغال اخته، توت و تمشک جنگلی و اصل کاری شاه توت. البته به نظر من، گوجه فرنگی هم از این دسته است و میوه به حساب می آید. وقتی روی درخت یا در مغازه می بینمشان، می خندم. مدت ها فکر می کردم رنگشان را دوست دارم و از خاطراتی که برایم یادآور می شوند، خوشحال می شوم. اما فهمیدم مواد معدنی آنها شادی آور است.

میوه های تازه دیگر هم در من همین شعف را ایجاد می کنند اما این رنگ، جور دیگری است و منابع هم تأیید می کنند که آنها به دلیل داشتن رنگدانه بنفش بسیار مفید و شادی بخش اند و با احساس شادی ارتباط دارند. پیش از اولین کورتون تراپی، یک پزشک عمومی من را متهم به «افسردگی» کرد. سال ها گذشت تا بعد از یک سری مشکلات کاری و زندگی در سال ٨٨ چند روان پزشک را دیدم؛ حتی یکی از پزشک ها گفت دلم نمی آید قرص برایت بنویسم، اما همان دکتر با قرص های خواب آور سه روز من را تختخواب نشین کرد.

ترسیده بودم؛ «ضعیف»، «لاغر»، «بی جان»، مشکلات «گوارشی» و «عفونی» و شَک ١٠ساله به «ام اس» کم نبود که حالا بخواهم بپذیرم یک بیماری صرفا روانی را هم دارم. حمله نزدیک بود و علائم بیماری در حال گسترش و محیط اطراف ناامن و استرس زا. به جای خواب آورها، ضدافسردگی تجویز شد و من دوباره عادی زندگی کردم.

سه سال گذشت. عارضه دارو بود یا شرایط آن روزها که ضدافسردگی قوی تری تجویز شد، عادی زندگی کردم. بالاخره، بهار امسال ورق برگشت و شاه توت ها یادم انداختند که می شود بدون دارو هم افسردگی را کنترل کرد.

شاه توت ها آن قدر وفادارند که هنوز از اردیبهشت روی درخت های حیاط مانده اند و دوماهی هست که یک قرص از سبد داروهایم حذف کردم و هر روز چند دانه شاه توت از درخت می چینم.

شرق

اخبار مرتبط :

شاتوت و خواص مفید آن

انواع توت و تاثیر آنها بر سلامتی بدن

میوه شاه توت براى چه کسانى خوب است ؟

آشنایی با خواص و مضرات توت فرنگی و طرز شستن آن

شاه توت باعث کاهش فشار خون می شود 
 

.

منبع :