آویشن در طول قرن ها برای مقاصد مختلف استفاده شده است. با ما همراه شوید تا با فواید و مضرات این گیاه بیشتر آشناشوید…
در قرون وسطی، آویشن به عنوان افاضه شجاعت و قدرت در نظر گرفته شد. رومیان باستان آن را یک درمان برای مالیخولیا در نظر می گرفتند. یونانیان باستان از آویشن برای بخور دادن استفاده می کردند گیاه آویشن در مصارف آشپزی، دارویی و زینتی استفاده می شود.

آشنایی با خواص و مضرات آویشن

مزایای آویشن برای سلامتی

  • روغن اصلی آویشن معمول ( تیموس ولگاریس ) است و معمولا روغن آویشن شامل ۲۰-۵۴٪ تیمول است. تیمول متعلق به یک کلاسی که در حالت عادی به عنوان حشره کش شناخته شده است ( موادی که می تواند ارگانیسم های مضر را از بین ببرد ) هنگامی که تیموس در کنار حشره کش های دیگر، از جمله کارواکرول استفاده می شود، خاصیت ضد میکروبی قوی دارد.
  • دانشمندان در دانشگاه مانیتوبای کانادا در مجله بین المللی مواد غذایی میکوبیولوژی نوشتند که تیمول مقاومت به داروهای معمول مانند پنی سیلین را کاهش می دهد.

آویشن یک آنتی اکسیدان بزرگ

  • در عصر مدرن امروز، علم کشف کرده که آویشن به طول عمر یک فرد کمک می کند. روغن های فرار در آویشن با افزایش اسیدهای چرب امگا ۳ مطلوب در مغز به مراقبت از ذهن کمک می کند سلول های بدن را سالم نگه می دارد و به کاهش سرعت روند پیری کمک می کند. اسیدهای چرب برای ساخت دیواره های سلول و برای حفظ ساختار سیستم عصبی، مغز و شریانها حیاتی هستند. آویشن به این دلیل که یک آنتی اکسیدان قوی است به محافظت از این چربی ها از آسیب ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.

آکنه 

  • آزمایشات، اثر myrrh ( نوعی صمغ )، گل همیشه بهار و آویشن را در آکنه پروپیونی باکتریوم ثابت کرده است دانشمندان دانشگاه لیدز متروپولیتن در انگلستان نشان دادند که آویشن ممکن است مؤثرتر از کرم های تجویزی آکنه باشد.

فشار خون بالا

  • محققان در دانشگاه بلگراد، صربستان، نشان دادند عصاره آبی به دست آمده از آویشن ( آویشن وحشی ) فشار خون موش های آزمایشگاهی را کاهش می دهد

سرطان روده بزرگ 

  • یک مطالعه نشان داد که عصاره ( Thymus mastichina L ) ممکن است از روده را از سرطان محافظت کند.

سرطان پستان 

  • متخصص غدد را در دانشگاه Celal Bayar در ترکیه در مطالعه ای به منظور تعیین اثر آویشن وحشی ( آویشن serpyllum ) در فعالیت های سرطان پستان انجام شد. نویسندگان این مطالعه نتیجه گرفتند که آویشن وحشی ممکن است یک کاندیدای امیدوار کننده در توسعه دارو درمانی نوین برای درمان سرطان سینه باشد.

عفونت مخمر

  • قارچ، کاندیدا آلبیکانس یک علت شایع عفونت دهان و قارچی واژن است. اغلب به آن برفک می گویند
  • محققان در دانشگاه تورین در ایتالیا اقدام به تعیین اثر اسانس آویشن بر روی کاندیدا آلبیکنس در بدن انسان کردند این گروه گزارش دادند که روغن آویشن به طور قابل توجهی سبب از بین بردن کاندیدا آلبیکانس می شود.

جلوگیری از پوسیدگی دندان

استفاده در محصولات بهداشتی 

  • روغن آویشن قرمز رنگ در تولید عطر استفاده می شود همچنین در صابون، محصولات آرایشی و خمیر دندان استفاده می شود.

درمان ریزش مو ( آلوپسی آره آتا )

  • هنگامی که با گیاهان دیگر ترکیب شود شواهدی وجود دارد که استفاده از روغن اسطوخودوس در ترکیب با روغن های ضروری آویشن، رزماری و چوب سدر بر پوست سر سبب بهبود رشد مو در تقریبا ۴۴ درصد از بیماران پس از ۷ ماه درمان می شود.

بهبود دیس پروکسیا 

  • بهبود اختلالات حرکتی ( dyspraxia ) در کودکان زمانی که با داروهای دیگر استفاده می شود مصرف روغن آویشن، در ترکیب با روغن گل پامچال، روغن ماهی و ویتامین E سبب بهبود اختلالات حرکتی در کودکان مبتلا به dyspraxia می شود.

خاصیت ضد باکتری

  •  آویشن دارای خاصیت ضد باکتری است که نشان داده شده است در مبارزه با بسیاری از باکتری ها و قارچ های مختلف، از جمله باکتری E.coli موثر است مطالعات آزمایشگاهی کشف کرده اند که روغن آویشن در برابر سویه های مقاوم به آنتی بیوتیک مفید است.

سلامت استخوان

  • آویشن یک منبع فوق العاده ویتامینK و یک منبع بزرگ از کلسیم، آهن و منگنز است این ها همه برای حفظ سلامت استخوان، تشویق توسعه استخوان مناسب و جلوگیری از اختلال در استخوان حیاتی هستند.

سایر فواید آویشن:

  • از آویشن در درمان ( قولنج، عفونت گوش، تورم ( التهاب از لوزه هاگلو درد، بوی بد دهان، تورم ( التهاب (ریه و دهان) استفاده می شود.
  • از آویشن در مواد غذایی به عنوان یک طعم دهنده استفاده می شود.
  • آویشن عامل تصفیه کننده خوبی بوده و در درمان بی خوابی و امراض جهاز هاضمه مفید است.
  • اگر ۵ تا ۱۰ گرم اویشن را در یک لیتر آبجوش دم کرده و با کمی عسل به بیماران مبتلا به تنگی نفس و کلیه و مثانه و درد مفاصل و سیاتیک موثر واقع خواهد شد.
  • آویشن ضد تشنج وضد صرع و ضد نفخ هم است و برای تقویت بینایی و معده مفید است.
  • مصرف همزمان روغن آویشن در ترکیب با روغن ماهی و ویتامین ئی E و روغن “حشیش الحمار” ، می تواند علائم بیماری حرکت (ماشین گرفتگی) را بویژه در کودکان، بهبود ببخشد.
  • بعضی تحقیقات اولیه، نشان داده اند که مصرف آویشن یا عصاره آن می تواند در درمان برونشیت موثر باشد. آویشن می تواند در بیماران مبتلا به برونشیت سرفه و تب را کاهش دهد و دفع خلط را بیشتر کند.

تهیه چای از آویشن

  • یک چای با استفاده از مقادیر معادل از بارهنگ و آویشن، همراه با آب نیمی از یک لیمو و مقداری عسل تهیه برای سیاه سرفه، آسم و خلط در ریه ها یک درمان عالی است. این چای باید ۴ یا ۵ بار در روز مصرف شود هنگامی که فرد به مبتلا ذات الریه باشد چای باید هر یک ساعت مصرف شود.

مضرات و موارد احتیاط در مصرف آویشن:

  • تیمول موجود در اسانس آویشن می تواند سبب سرگیجه، سردرد، تهوع، استفراغ و ضعف عضلانی و همچنین ممکن است سبب کاهش فعالیت قلب، دستگاه تنفسی و دمای بدن شود.
  • مصرف آویشن به افراد مبتلا به اختلالات غده تیروئید توصیه نمی شود.
  • در بعضی منابع اشاره شده است که مصرف زیاد آویشن یا عصاره آن در دوران بارداری می تواند احتمال سقط جنین را افزایش دهد. بنابراین توصیه شده است که خانمهای حامله بهتر است از مصرف این گیاه خودداری کنند.
  • در مورد مصرف آویشن در دوران شیردهی، تحقیقات کافی انجام نشده است اما توصیه شده است که در این دوران هم بیش از حد متداول خوراکی، از این گیاه استفاده نشود.
  • بر اساس تحقیقات، معلوم شده که آویشن می تواند روند انعقاد خون را با تاخیر مواجه کند. بنابراین کسانی که قرار است تحت عمل جراحی قرار بگیرند،  از دو هفته قبل از عمل جراحی، نباید آویشن استفاده کنند.
  • همچنین بعضی افراد ممکن است به آویشن و فرآورده های آن حساسیت دارا باشند، در این صورت نباید از این گیاه به صورت خوراکی یا موضعی (مثل روغنهای پوستی و …) استفاده کنند.

گردآوری و تنظیم: گروه ۷ گنج – اختصاصی ۷گنج

www.7ganj.ir

* کپی برداری فاقد ذکر نام و لینک فعال به ۷ گنج مجاز نیست.

.

منبع : 7ganj.org