پنیر بز برای افزایش استحکام استخوان‌ها، حفظ عضلات و پیشگیری از ابتلا به برخی از بیماری‌ها و همچنین کمک به هضم راحت غذا فوق العاده است.
استفاده از پنیز بز در تهیه‌ی سالادها یا روی نان تست و غیره جزو بهترین شیوه‌های مصرف این پنیر و استفاده از خواص آن است. این پنیر برای افزایش استحکام استخوان‌ها، حفظ عضلات و پیشگیری از ابتلا به برخی از بیماری‌ها و همچنین کمک به هضم راحت غذا فوق العاده است.

پنیر بز به راحتی هضم می‌شود
پنیر تهیه شده از شیر بز به دلیل دارا بودن ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید به راحتی توسط بدن هضم می‌شود. این پنیر در مقایسه با پنیرهای تهیه شده با شیر گاو، چربی کمتری دارد و حاوی اسیدهای چرب زنجیره ی کوتاه است که باعث سهولت هضم غذا می‌شوند. هر چه پنیری حاوی مواد چرب بیشتری باشد به این معنی است که اسیدهای چرب اشباع شده ی بیشتری نیز دارد و به همین دلیل نیز باعث افزایش LDL کلسترول خون می‌شود.
توصیه می کنیم از پنیر بز تازه استفاده کنید چون کالری کمتری دارد و راحت تر هضم می‌شود. هر چه پنیر تازه تر باشد حاوی آب بیشتری است و میزان مواد چرب آن کمتر است.


 

اگر می خواهید بدن تان عضلانی شود پنیر بز بخورید
پنیر تهیه شده از شیر بز