سبزی شاهی یا تره تیزک یکی از معطرترین سبزی ها است و سرشار از ویتامین A است.

مسعود کیمیاگر در گفت وگو با  فارس افزود: سبزی شاهی یا تره تیزک یکی از معطرترین سبزی ها است و سرشار از ویتامین A است.

به گزارش مجله پزشکی دکتر سلام، ویتامین A در منابع گیاهی به صورت کاروتنوئید است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A برای درمان بیمارانی که مبتلا به آسم هستند یا مشکلاتی در مخاط دستگاه تنفسی دارند، مفید است.

هر 100 گرم سبزی شاهی 15 گرم کالری دارد و حاوی500 میکروگرم ویتامین A و 35 میلی گرم ویتامین C است. همچنین اسید فولیک و فیبر بالایی دارد.

منبع : hidoctor.ir